Menu de fin d'année / 55.00 €

Nous serons ouvert pour le 24 Déc. au soir , le 25 Déc. au midi et le soir du 31 Déc.
Seulement sur réservation.
(Les réservations ne seront prises que par téléphone)

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Menu 55,00 € (Hors boissons)
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Velouté de butternut aux éclats de châtaignes

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Assiette de tartines dégustations
Composé de :

Foie gras sur confit d’oignons au miel,
Saumon fumé maison fromage blanc citron ciboulette,
Tartare de tomate au pesto et mozzarela
Servi sur pain grillé

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Médaillons de magret farcis au pain d'épices,
Jus corsé au Porto

ou

Fricassé de filet de lotte au poireau
Sauce crustacé à l'arôme de safran

garniture:
Pommes boulangère et flan de carottes à la vanille

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Délice chocolat noisette cœur caramel