Notre carte

"Tous nos plats sont faits maison. Selon les arrivages et la demande, certains produits peuvent être momentanément indisponibles afin de garantir une fraîcheur optimale."

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Nos assiettes de tartines gourmandes

- Duo de tartines – 6,90 €
Tartare aux deux tomates, pesto et mozzarella
Crème de chèvre frais aux fines herbes

- Trio de tartines “Fraîcheurs” – 12,90 €
Saumon fumé maison, fromage blanc citroné
Tartare aux deux tomates, pesto et mozzarella
Crème de chèvre frais aux fines herbes et Serrano

- Trio de tartines “Tout canard” – 14.90
Terrine de canard maison aux figues et cognac
Foie gras mi cuit sur confit d’oignons au miel et piment
Magret fumé maison

- Trio de tartines “Tout foie gras” – 16.90 €
Foie gras mi cuit sur confit d’oignons au miel et piment d’espelette

- Dégustation – 23.90 €
Terrine de canard aux figues et cognac
Foie gras mi cuit sur confit d’oignons au miel et piment d’espelette
Magret fumé maison
Saumon fumé maison, fromage blanc citron
Tartare aux deux tomates, pesto et mozzarella
Crème de chèvre frais aux fines herbes et Serrano

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Croustillant de camembert

Le Camembert entier – 18.50 €
Servi avec frites maison , salade, Jambon de serrano,
magret fumé maison et confit d’oignons au miel et piment .

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Burger maison

Cheeseburger - 14.90 € / Double Cheeseburger - 19.90 €
Pain à burger Bio, Steak haché Black Angus 150 gr , cheddar, salade,
tartare de tomates au pesto et mozzarella, Ketchup maison

Burger Quai 8 - 18.50 € / Double Quai n°8 - 23.50 €
Pain à burger bio, Steak haché Black Angus 150 gr, cheddar, salade,
tartare de tomates au pesto et mozzarella, jambon de serrano grillé,
Copeaux de parmesan, sauce Barbecue maison.

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Nos Grillades à la plancha

( Servies avec frites maison, salade et d’une sauce maison aux choix entre :
Barbecue , Poivres verts , Provençale au piment )

- Brochette de poulet mariné citron et épices / env. 180 gr – 16.50 €

- Pavé de rumsteck ou magret / env. 210 gr - 19.90 €

- Tranche de rumsteck ou Magret entier / env. 350 gr - 26.50 €


- Assiette du Boucher à partager (ou pour les gros mangeurs) - 48.00 €
200 gr de chaque viande : Boeuf, Magret, Poulet mariné
Servie avec nos trois sauces.


- Gambas au pesto / 5 pièces – 19.90 € / 8 pièces – 26.50 €

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Les desserts

Fromage blanc coulis de fruits rouges — 4.00 €

Fromage blanc au cognac - 5.00 €

Crème brûlée coco maison — 6.90 €

Entremet chocolat au lait et praliné - 6.90 €

Tiramisu - 6.90 €


Glaces
Coupe de Glace avec chantilly :
1 Boule - 3.00 € / 2 Boules - 5.50 € / 3 Boules - 7.50 €
Vanille, Café, Chocolat, Fraise, Citron, Rhum raisins, Framboise, Pistache


Glace à l'alcool - 7.50 €
Colonel : Glace citron et Vodka
Caribbean : Glace rhum raisin et Malibu
After Eight : Glace chocolat et Get 27
Charentaise : Glace café et Cognac