Entrée
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Assiette Charentaise
( Salade de pousse d’ épinard, Melon, toast de grillon charentais et toast de manslois de vache )
Ou
Œuf cocotte à la tomate et jambon de serrano


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Plat
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Travers de porc braisé au miel et à la bière bio charentaise
Ou
Roussette poêlée à la provençale et son beurre blanc à l’estragon


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Dessert Maison
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Tiramisu
Ou
Crème brûlée
Ou
Ile flottante

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Salade Fraiche d'Eté (exemple)

Salade Fraiche d'Eté (exemple)

Salle de restaurant

Salle de restaurant

Vue sur le Pont de St Cybard

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Méli-mélo de poissons & crustacés.

Méli-mélo de poissons & crustacés.