Menu Quai n°8 : 29,00 €

Entrée au choix :
Foie gras mi-cuit maison
Ou
Cassolettes de saint jacques sur fondue de poireaux,
crème au cidre
Ou
Salade de ris de veau juste persillé

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Plat au choix :
Pavé de Rumsteck ou magret de canard grillé à la plancha,
servi avec son escalope de foie gras poêlé
Sauce au choix: crème forestière, poivres verts ou bordelaise
Servi avec ses frites maisons
Ou
Lotte façon blanquette servie dans sa crème au deux asperges
Ou
Suggestion du chef

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Dessert
Assortiment de dessert
ou
Dessert au choix sur nos desserts du moments