Le Restaurant
Quai n°8
Restaurant proposant une déco tendance avec une vue sur la Charente, Harold GACHIGNAT vous propose une cuisine aux accents gastronomiques, à base de produits frais et sélectionnés.
Spécialités, carte variée de viandes et poissons, pâtisseries maison et Burgers Maison.
Groupes acceptés sur demande (35 personnes maximum).
Formule Midi (Uniquement le midi hors week-end et jour fériés)
******************************** FORMULE DU MIDI ******************************** du Mercredi au Vendredi hors jours fériés Entrée du jour : 3.00 € Plat du jour : 11.50 € Dessert du jour : 3.00 € ******************************** ... [ suite ]
Menu du Moment : 29,50 €
Velouté de crabe à la crème fraîche et pesto aux amandes ou Oeuf cocotte à la tomate, crème et lard fumé ou Terrine de canard aux figues et cognac (Confectionné par nos soins) ********** Ribs de cochon braisé au miel et à la bière charentaise ou Poêlée de roussette et pipe ... [ suite ]
Menu 39.00 €
Assiette de foie gras de canard mi-cuit accompagné de sa compoté de figues aux épices et vin de Bordeaux ou Assiette de saumon fumé, crème citron pesto. ( Fumé par nos soins ) ou Salade de gésiers vinaigrette à la framboise fraîche, et son toast de chèvre chaud au lard fumé * ... [ suite ]
Notre carte
Les entrées ______________ * Croustillant de camembert rôti (10 à 15 min de cuisson) servi avec compoté d’oignons et jambon de Serrano . Demi camembert - 9.50 € Camembert entier - 14.50 € * Terrine de canard aux figues et cognac - 7.50 € * ... [ suite ]